更新时间：2014/3/29 14:41:42 作者: 来源:中国网财经 点击数：236

蹭茶网3月29日讯：第90届糖酒会将于3月28日至31日在成都召开，在展会召开之际中国网记者有幸对资深营销专家肖竹青进行了专访，谈到本届糖酒会的变化，肖竹青指出，展会上的新思想、新模式、新的理念，包括新的品类，引起了市场关注。其中产业展区的变化非常明显，而这也正是顺应了趋势，从行业发展看，2014年将成为茶叶产业的发展元年。
 　　
 
　　肖竹青认为，糖酒会现在大约有90%的产品都是同质化的，基本上逛这个展位和另一个展位从本质上没什么区别，今年糖酒会历史上首次设立了茶叶专区，中国的十大名茶纷纷参展，包括竹叶青、蒙顶山皇茶。茶叶品类的创新对于商户的选择来讲，可以使他跳出同质化恶性竞争的泥潭。
 
　　
 
　　肖竹青指出，随着消费者的消费升级，任何一个品类的发展都有一个元年，今年可能是中国茶叶产业化或者商业化发展的一个元年。例如，2001年以前卖牛奶的都是赔钱的2002年以前卖茶饮料的都是赔钱的，这就是牛奶和茶饮料的元年。马云有句名言是今天很残酷、明天很残酷、后天很美好，但很多人死在天亮之前的前夜，所以一个产品能否熬到品类发展的那一天这点也是非常重要的。
 
　　
 
　　他进一步举例说，伟大的摩托罗拉被兼并了，著名的胶卷企业柯达被收购了，伟大的IBM也被处理了，所以在这个过程中，可以发现，一个生意的发展一定要顺势而为，相信趋势的力量。现在消费者消费需求升级和城镇化将是中国经济发展的两大最显著的趋势，那么，消费升级来讲，以前都是以吃饱肚子为目标，这是生存的需求，而现在我们要享受有品质的生活，要健康，要吃有机食品，吃有机蔬菜、喝有机茶叶，这也是一种消费趋势，顺势而为，这种“势”就是天时地利人和加在一起。
 
　　
 
　　之所以讲中国茶叶的元年是从2014年开始，肖竹青表示，是因为中国以前的茶叶是一种农产品[3.00% 资金 研报]，是在农产品市场、批发市场卖的，这些茶叶原来的商业模式，只有品类、没有品牌，比如龙井，它很出名但不是商标，所有的杭州的茶都叫龙井，全国所有的茶叶公司都可以卖龙井，这就是因为龙井只是一种品类，还包括碧螺春等很多其他名茶叶，现在四川省作为茶叶大省，其中的竹叶青做出了自己的品牌。也包括蒙顶皇茶，蒙顶皇茶刚刚被国家工商总局认定为中国驰名商标，现在是在茶叶这个大的行业里边开始有了品牌意识，所以说今年是茶叶元年。
 
　　
 
　　而且，作为茶叶的品牌元年来讲，茶叶品牌起点很高，例如蒙顶皇茶，一开始就是双有机认证，也符合消费升级的趋势，在与那些茶农的小个体户竞争中，突出了品牌背后所代表的产品核心价值，就是品质与有机，所以这样来讲的话符合消费升级的趋势，这种趋势是会带来中国茶叶产业或者中国茶叶商业模式的元年，就像2001年的牛奶、2002年的茶饮料元年一样。